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定番人気薄力粉 スーパーバイオレット 薄力粉 3kg

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【特徴】
お菓子業界では定番!
小麦の粒子が細かく均一な薄力最高級スポンジ用粉です。
スポンジケーキがとてもきめ細かく、しっとりと焼き上がるので、特にシフォンケーキのように繊細なお菓子をふんわり、しっとりとした口当たりに仕上げることが出来ます。
パウンドケーキやマフィンなど焼き菓子にはもちろん、クッキーではさくさくに焼き上がり、すべてのお菓子にお使いいただけます。


【原材料】 小麦(アメリカ・日本産)
【成分】 灰分0.35%、粗蛋白6.0%
【保存方法】
直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所で保管してください。

【賞味期限】 配送日より60日以上

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品質良くボリュームもあるので大満足です。  初めて購入しました。欲しい銘柄の粉だったのですが近くのお店では取り扱ってなかったのでこちらで注文しました。使うのがたのしみです。  お菓子作りには かかせない粉です。スポンジはフワフワに焼けるし、クッキーも美味しく出来ます。料理にも使うので、常備しています。
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